Les feuilles de manioc sont réputées en zone tropicale pour leurs valeurs nutritives mais aussi pour leur saveur. Elles sont la base du menu des peuples anciens des forêts d’Afrique.
Eléments incontournables de la gastronomie africaine, les légumes sont également une richesse diététique. De la forêt à la savane, Yo’Way vous emmène dans une expédition gustative au travers de cette gamme variée de feuilles